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24.06.2022
Referenz: KO-DO

Koch (m/w/d) Dortmund-Schüren


Lissaboner Allee 47, 44269 Dortmund

JOBBESCHREIBUNG

  • Aktive Arbeit mit Menschen für Menschen in allen Belangen rund um die Speisenversorgung 
  • Täglich frische Herstellung von Speisen, insbesondere Suppen, Salaten und anderen Vorspeisen, warmer Fleisch-, Fisch-, und vegetarische Gerichte, Soßen aller Art, warmer Beilagen, Kuchen, Backen Süßspeisen und Gebäck sowie anderer Kostformen
  • Speisen anrichten und optisch ansprechend garnieren
  • Sicherstellung und Umsetzung der Vorgaben in allen Prozessen der Speisenversorgung hinsichtlich Hygiene HACCP, Arbeitssicherheit, Qualität und Wirtschaftlichkeit
  • Sicherer Umgang mit Warenwirtschaftssystem
  • Mitwirkung in Administrative Arbeitsprozesse
  • Aktives Schnittstellenmanagement zu allen für den Prozess notwendigen Fachbereichen
  • Selbständiges Arbeiten in Absprache mit den Verantwortlichen vor Ort und der Fachbereichsleitung
  • Eine helfende Hand verantwortungsvoll reichen, wo sie gebraucht wird

ANFORDERUNGEN

  • Sie haben ein freundliches Auftreten und sind ein Allround-Talent mit Herz
  • Sie sind eine offene positive Persönlichkeit mit Empathie und Verantwortungsbewusstsein
  • Sie sind engagiert und haben Freude an der Arbeit mit und für Menschen
  • Sie sind zur Stelle, wenn sie gebraucht werden. Sie helfen jedem auf die gleiche Weise
  • Sie bringen erste Erfahrungen im Bereich Seniorenverpflegung mit und haben eine Ausbildung zum Koch, idealerweise ergänzt um Kenntnisse in Sonderkostformen und im Bereich backen
  • Sie haben Lust Prozesse mitzugestalten und sind für Qualität zu begeistern

WIR BIETEN

  • Intensive Einarbeitung durch einen erfahrenen Mentor
  • Abwechslungsreicher und verantwortungsvoller Bereich
  • Flache Hierarchien in einem starken, modernen Umfeld
  • Starke, engagierte Teams, immer mit Herz und Humor
  • Jobs bei uns sind sicher, deswegen wachsen wir!
  • Bezahlung stimmt auch

INTEGRA Seniorenpflegezentrum Dortmund-Schüren

Beschreibung

Werden Sie Teil der INTEGRA Gruppe Unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind der Schlüssel unseres Erfolges – und daher liegt uns Ihre Zufriedenheit besonders am Herzen! Deshalb bieten wir unseren Mitarbeiter*innen grundsätzlich einen sicheren Arbeitsplatz zu attraktiven ...

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Beschäftigungsart
Unbefristet
Fachbereich
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Berufserfahrung
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