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13.05.2022
Referenz: KO-RO

Küchenleitung (m/w/d) Ronnenberg-Empelde


Nenndorfer Str. 1, 30952 Ronnenberg

JOBBESCHREIBUNG

  • Leitung der Küche und des Servicebereiches
  • Vor- und Zubereitung der Speisen für unsere Bewohner und Mitarbeiter mit Freude und Kreativität
  • Eigenverantwortliche Dienstplangestaltung und Personalführung eines Küchenteams
  • Aktive Mitarbeit an internen Qualitätssicherungs- und HACCP-Maßnahmen sowie deren Umsetzung
  • Serviceorientierte Kommunikation mit Bewohnern und deren Angehörigen
  • Menüplangestaltung und Sicherstellung der adäquaten Bewohnerversorgung
  • Eigenverantwortlicher Einkauf, Umgang mit Kennzahlen und administrative Aufgaben

ANFORDERUNGEN

  • Einschlägige Berufsausbildung und Erfahrung in Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung
  • idealerweise Kenntnisse in Sonderkostformen, Küchenmanagement
  • Soziale Kompetenz, Teamfähigkeit und Organisationsgeschick
  • Verantwortungsbewusstsein, Engagement, Durchsetzungskraft und Zuverlässigkeit
  • Verständnis und Einfühlungsvermögen für ältere und pflegebedürftige Menschen
  • Hohe Einsatzbereitschaft und Flexibilität
  • Sorgfältige und teamorientierte Arbeitsweise, freundliches Auftreten und persönliches Engagement
  • Wunsch sich fortwährend weiterzuentwickeln

WIR BIETEN

  • Intensive Einarbeitung durch erfahreneren Kollegen als Mentor
  • Abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgaben
  • Flache Hierarchien in einem starken, modernen Heldenumfeld
  • Angenehme Arbeitsbedingungen
  • Starke, engagierte Teams, immer mit Herz und Humor
  • Bezahlung stimmt auch

 

INTEGRA Seniorenpflegezentrum Ronnenberg-Empelde

Beschreibung

Werden Sie Teil der INTEGRA Gruppe Unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind der Schlüssel unseres Erfolges – und daher liegt uns Ihre Zufriedenheit besonders am Herzen! Deshalb bieten wir unseren Mitarbeiter*innen grundsätzlich einen sicheren Arbeitsplatz zu attraktiven ...

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Anstellungsart
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Beschäftigungsart
Unbefristet
Fachbereich
Koch
Berufserfahrung
Berufseinsteiger, Berufserfahrung

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