Küchenleitung (m/w/d) - Berlin - Friedrichsfelde

Alfred-Kowalke-Str. 29, 10315 Berlin-Friedrichsfelde

05.04.2024

Küchenleitung (m/w/d) - Berlin - Friedrichsfelde

Vollzeit
Alfred-Kowalke-Straße 29, 10315 Berlin, Deutschland
Mit/Ohne Berufserfahrung
05.04.24

„Mitten im Leben“ sorgt die DOMICIL Unternehmensgruppe an mehr als 45 Standorten mit über 5.500 engagierten Kolleginnen und Kollegen für das Wohl unserer Bewohnerinnen und Bewohner.

Wir sind familien- und inhabergeprägt und denken, dass Vertrauen durch Verhalten und nicht durch Versprechen entsteht. Deshalb haben wir Regeln, die den Einzelnen in seiner Persönlichkeit wertschätzen und beantworten, wodurch der Zusammenhalt des Teams in seiner Vielfalt gestärkt wird. Mit klarer und offener Kommunikation fördern wir das gegenseitige Vertrauen. Wir sind jeden Tag Teil der Gemeinschaft für die uns anvertrauten Menschen und wir sind stolz darauf!

Für unsere Einrichtung suchen wir Sie als

Küchenleitung (m/w/d)

Wir bieten Ihnen:

Freuen Sie sich auf große Gestaltungsspielräume, Teamgeist, Kollegialität und vor allem die Unternehmenskultur eines inhaber- und familiengeprägten Unternehmens. Bei uns finden Ihre Ideen und Ihre Persönlichkeit Gehör, wir fördern und entwickeln Sie, so dass Sie sich beruflich zu Hause fühlen. Hierzu gehört auch ein attraktives Gehaltspaket mit auf Sie zugeschnittenen Zusatzleistungen aus den Bereichen „Gesundheit“, „Familie“, „Vorsorge“ und „Mobilität“.

Hier ein kleiner Einblick in unser Angebot:

JobRad (Fahrradleasing)
Tank- oder ÖPNV-Zuschüsse, maximale Übernahme bis zu 50,00€ oder EGYM Wellpass (Firmenfitness)
steuerfreie Zuschüsse für Kinderbetreuung und Altersvorsorge
Prämie „Mitarbeiter werben Mitarbeiter“
Persönliche Fortbildungen im Rahmen der Domicil Akademie
Vergünstigte Angebote dank Mitarbeitervorteile.de

Eine strukturierte, gut begleitete Einarbeitung ist für uns selbstverständlich.

Ihre Aufgaben:

Vollständige Menüplanung inkl. Kalkulation, Lebensmitteleinkauf, Zubereitung der Speisen und Qualitätskontrolle
Leitung, Organisation und Koordination des gesamten Küchenteams
Planung und Durchführung von anlassbezogenen Feierlichkeiten

Das bringen Sie mit:

Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/zur Köchin, mehrjährige Erfahrung in der Großküche (Seniorenverpflegung)
Ausbilderschein oder Meisterbrief
Nachweis der Hygienekenntnisse nach § 43, fundierte Fachkenntnisse in HACCP und Allergenmanagement sowie idealerweise Nachweis einer abgeschlossenen Diätschulung
Gute PC-Kenntnisse, insbesondere MS Word und Excel und Erfahrung im Umgang mit Bestell- und Rezeptursoftware
Offenes, serviceorientiertes Auftreten und Einfühlungsvermögen gegenüber Bewohnerinnen und Bewohnern sowie Angehörigen
Souveränität in Konflikt- und Reklamationssituationen, Zuverlässigkeit und Flexibilität

Passt alles?

Dann senden Sie uns hier Ihre Bewerbung zu. Unsere Einrichtung steht Ihnen gern auch für Rückfragen zur Verfügung.

Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen!

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Domicil - Seniorenpflegeheim Am Schloss Friedrichsfelde

Beschreibung

Unser Mitarbeiterteam im Domicil - Seniorenpflegeheim Am Schloss Friedrichsfelde in Berlin-Friedrichsfelde freut sich auf neue Kollegen, die mit Leidenschaft, Fachwissen und Herz tatkräftig bei der Sache sind! Im Domicil - Seniorenpflegeheim Am Schloss Friedrichsfelde herrscht ein respektvolles und freundliches Miteinand...

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