24.06.2022
Referenz: KO-DO
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WhatsappKoch (m/w/d) Dortmund-Schüren
Lissaboner Allee 47, 44269 Dortmund
JOBBESCHREIBUNG
- Aktive Arbeit mit Menschen für Menschen in allen Belangen rund um die Speisenversorgung
- Täglich frische Herstellung von Speisen, insbesondere Suppen, Salaten und anderen Vorspeisen, warmer Fleisch-, Fisch-, und vegetarische Gerichte, Soßen aller Art, warmer Beilagen, Kuchen, Backen Süßspeisen und Gebäck sowie anderer Kostformen
- Speisen anrichten und optisch ansprechend garnieren
- Sicherstellung und Umsetzung der Vorgaben in allen Prozessen der Speisenversorgung hinsichtlich Hygiene HACCP, Arbeitssicherheit, Qualität und Wirtschaftlichkeit
- Sicherer Umgang mit Warenwirtschaftssystem
- Mitwirkung in Administrative Arbeitsprozesse
- Aktives Schnittstellenmanagement zu allen für den Prozess notwendigen Fachbereichen
- Selbständiges Arbeiten in Absprache mit den Verantwortlichen vor Ort und der Fachbereichsleitung
- Eine helfende Hand verantwortungsvoll reichen, wo sie gebraucht wird
ANFORDERUNGEN
- Sie haben ein freundliches Auftreten und sind ein Allround-Talent mit Herz
- Sie sind eine offene positive Persönlichkeit mit Empathie und Verantwortungsbewusstsein
- Sie sind engagiert und haben Freude an der Arbeit mit und für Menschen
- Sie sind zur Stelle, wenn sie gebraucht werden. Sie helfen jedem auf die gleiche Weise
- Sie bringen erste Erfahrungen im Bereich Seniorenverpflegung mit und haben eine Ausbildung zum Koch, idealerweise ergänzt um Kenntnisse in Sonderkostformen und im Bereich backen
- Sie haben Lust Prozesse mitzugestalten und sind für Qualität zu begeistern
WIR BIETEN
- Intensive Einarbeitung durch einen erfahrenen Mentor
- Abwechslungsreicher und verantwortungsvoller Bereich
- Flache Hierarchien in einem starken, modernen Umfeld
- Starke, engagierte Teams, immer mit Herz und Humor
- Jobs bei uns sind sicher, deswegen wachsen wir!
- Bezahlung stimmt auch
Zertifizierungen
Babe di bube di
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-
Ansprechpartner
Therese Brodhof -
Adresse
Lissaboner Allee 47
44269 Dortmund
-
Telefon
0231...mehr
INTEGRA Seniorenpflegezentrum Dortmund-Schüren
Lissaboner Allee 47 44269 Dortmund
Meine Anschrift
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Kurzinfo
Anstellungsart
Vollzeit
Vollzeit
Beschäftigungsart
Unbefristet
Unbefristet
Fachbereich
Koch
Koch
Berufserfahrung
Berufseinsteiger, Berufserfahrung
Berufseinsteiger, Berufserfahrung
