Gutes Essen ist ein Stück Lebensqualität. Genau dafür sorgen wir
an unseren 50 Standorten für unsere Bewohnerinnen und
Bewohner.
Koche mit Liebe und Verantwortung und komm in unser Team als
Küchenleitung (m/w/d)
Wir bieten dir:
Pro Monat 50 € Gutschein über become.1 – du entscheidest,
wofür
JobRad
Steuerfreie Zuschüsse für Kinderbetreuung und
Altersvorsorge
Prämie „Mitarbeiter werben Mitarbeiter“ *)
Persönliche Fortbildung im Rahmen der Domicil Akademie
Vergünstigte Angebote dank Mitarbeitervorteile.de
Strukturierte Einarbeitung
*) Gilt für die Anwerbung von Pflegefachkräften.
Deine Aufgaben:
Vollständige Menüplanung inkl. Kalkulation,
Lebensmitteleinkauf, Zubereitung der Speisen und
Qualitätskontrolle
Leitung, Organisation und Koordination des gesamten
Küchenteams
Planung und Durchführung von anlassbezogenen
Feierlichkeiten
Das bringst du mit:
Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch
(m/w/d)
Mehrjährige Erfahrung in der Großküche
(Seniorenverpflegung)
Nachweis der Hygienekenntnisse nach § 43
Fundierte Fachkenntnisse in HACCP und Allergenmanagement
Idealerweise Nachweis einer abgeschlossenen Diätschulung
Gute PC-Kenntnisse, insbesondere MS Word und Excel
Erfahrung im Umgang mit Bestell- und Rezeptursoftware
Offenes, serviceorientiertes Auftreten und Einfühlungsvermögen
gegenüber Bewohnern und Angehörigen
Souveränität in Konflikt- und Reklamationssituationen
Zuverlässigkeit und Flexibilität
Das klingt ganz nach dir?
Dann bewirb dich jetzt in wenigen Schritten online. Wir freuen
uns auf dich.
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Domicil - Seniorencentrum Einsteinstraße
Beschreibung
Unser Mitarbeiterteam im Domicil - Seniorencentrum Einsteinstraße in München freut sich auf neue Kollegen, die mit Leidenschaft, Fachwissen und Herz tatkräftig bei der Sache sind! Im Domicil - Seniorencentrum Einsteinstraße herrscht ein respektvolles und freundliches Miteinander. Mit Fort-und Weiterbildungsmöglichkeiten, im Rahmen der DO...
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